




人工調味料を加えず薄味にて調えられた和食膳は、
素材の旨みを最大限に引き出す板長のこだわりによるものです。
季節毎に異なる献立は、海と山の幸が同時に味わえる箱根湯本の地の利を
活かし、相模湾の魚介と箱根西麓野菜を軸に組まれます。
地元小田原漁港に水揚げされる地魚は、その日のうちに調理しご提供申し
上げており、事前の予約にて承っております。
| 場所 |
夕食 和食膳 個人のお客様 個室食事処かお部屋食となります。 ※選択することはできません |
|---|---|
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朝食 和洋バイキング30種 最上階のレストランでお召し上がりいただきます。 お子様連れのファミリーに大変人気です |
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| 食事時間 |
夕食開始/18:00~19:00 朝食/7:00~9:00 |
※アレルギーや、好き嫌いに関しましては早めにご相談ください。
相模湾地魚煮つけ
金目鯛塩焼
蛤鍋
伊勢海老お造り
鯛のお頭
地鶏の白湯鍋
日帰り和定食
宝楽焼と土瓶蒸
アワビ踊り焼き
きんめ煮付け
サザエの磯焼き
海鮮焼き
牛ロースしゃぶしゃぶ
焼き物
熱々天ぷら盛り合わせ
和風ビーフシチュー